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4 effektive Maßnahmen, um den Cholesterinspiegel natürlich zu senken

Lesezeit: 2 Minuten Quelle: MEDMIX Online

Viele Menschen könnten ihren Cholesterinspiegel einfach durch Änderung der Ernährung natürlich senken, dabei helfen vier effektive Maßnahmen.

Man kann natürlich ohne Medikamente den Cholesterinspiegel senken, indem man seine Ernährung ändert. Wenn man zum Beispiel eher Cheeseburger, weniger Fleisch (kleinere Portionen) sowie mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukte zu sich nimmt, könnte man seinen Gesamt-Cholesterinspiegel um mehr als 25 Prozent senken.

Der Verzicht auf gesättigte Fettsäuren (in Fleisch- und Milchprodukten) und Trans-Fettsäuren (in vielen frittierten Produkten und Backwaren) kann den Cholesterinspiegel zudem um 5 bis 10 Prozent reduzieren.

Vier natürliche Wege, um den Cholesterinspiegel zu senken

Ungesättigte Fette bevorzugt. Gesättigte und Trans-Fettsäuren sollten weitgehend vermieden werden. Die meisten pflanzlichen Fette (Öle) aus ungesättigten Fetten sind gesund für das Herz. Lebensmittel, die gesunde Fette enthalten, sind Fisch und Meeresfrüchte, Nüsse, Samen und einige Gemüsearten. Gleichzeitig lässt sich damit die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren verringern. Dazu zählen viele Fleisch- und Milchprodukte. Im Grunde genommen gehören dazu alle Lebensmittel, die mit Hilfe „teilweise hydrierter Pflanzenöle“ hergestellt werden.

Mehr lösliche Ballaststoffe essen, wie sie in Haferflocken und Früchten vorkommen. Diese Art der Ballaststoffe kann den Cholesterinspiegel im Blut senken, wenn sie als Teil einer gesunden Fett-Diät aufgenommen werden.

Die Ernährung durch pflanzliche Sterole und Stanole ergänzen. Diese natürlich vorkommenden Pflanzenstoffe sind in der Struktur ähnlich dem Cholesterin. Sie helfen, die Menge des Cholesterins, die der Körper aufnehmen kann, zu begrenzen. Pflanzliche Sterole und Stanole kommen in einer zunehmenden Anzahl von Nahrungsmittelprodukten wie Brotaufstrichen, Säften und Joghurts vor.

Man muss oft mehrere Methoden versuchen, um eine individuell passende Diät zu finden.

Die individuelle Ernährungsweise finden, die für funktioniert. Wenn im Bekannten- oder Verwandtenkreis jemand davon schwärmt, um wie viel er seinen Cholesterinspiegel nach einer Änderung der Ernährung beziehungsweise einer bestimmten passenden Diät senken konnte, dann will man das auch selbst probieren. Wenn man dann aber nach ein paar Monaten merkt, dass der Erfolg ausbleibt, so können genetische und / oder physiologische Unterschiede vorliegen. Es gibt keine One-Size-Fits-All-Ernährung für die Kontrolle des Cholesterinspiegels. Man muss oft mehrere Ansätze versuchen, um eine persönlich passende Diät zu finden.

Obwohl eine Ernährungsumstellung eine einfache und effektive Möglichkeit sein kann, den Cholesterinspiegel zu verbessern, kann dies eben für jeden Menschen eine unterschiedlich wichtige Rolle spielen. Es sollte nicht entmutigen, wenn mit einer bestimmten Ernährungsweise das Ziel nicht sofort erreicht wird.


Quelle: Harvard Medical School


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