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Kaffee – gesund oder ungesund?
Lesezeit: 12 Minuten Quelle: Apotheken Umschau & Gesundheit-hören.de
Jahrzehntelang hatte Kaffee aus medizinischer Sicht keinen guten Ruf. Dann der Wandel durch zahlreiche Kohortenstudien: Das schwarze Bohnengetränk hat höchstwahrscheinlich in der Summe keine schädliche Wirkung auf den Körper und offenbar viel gute Effekte - auch auf die Entwicklung akuten Nierenversagens, wie eine neue Studie belegt. Dr. Laura Weisenburger, Ärztin und wissenschaftliche Redakteurin bei der Apotheken Umschau, hat die wissenschaftliche Kaffee-Literatur gesichtet.
Quellen und nützliche Links
https://www.kireports.org/article/S2468-0249(22)01369-9/fulltext
https://de.statista.com/themen/171/kaffee/#dossierKeyfigures
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/14779072.2017.1287563
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